Mie Mentari - Pangsit Mie Tipis Porsi Tebal

Mie dan mie. Menu satu ini selalu berhasil membuat perut bergoyang. Kini menu mie yang menjadi sasaran adalah Pangsit Mie Ayam dan Bakwan Mentari Bang David atau orang sering menyebutnya Mie Mentari.

Mie Mentari yang berlokasi di jalan Semampir no. 40 Surabaya ini bertempat disebuah bangunan yang sederhana. Tetapi Mie Mentari yang buka mulai pukul 09.00 - 17.00 (atau sampai habis) selalu penuh didatangi oleh pengunjung setiap waktu. Bangunan tempat ini terbagi menjadi lahan parkir sepeda motor pengunjung disebelah kiri dan meja maka pengunjung di sebelah kanan sementara dapur untuk memasak ada di depan. Pengunjung dapat melihat proses pembuatan pangsit mie ayam secara langsung.

Suasana Pangsit Mie Mentari

Bang David memiliki banyak pegawai dan semuanya ramah dengan pengunjung. Pertama kali datang, pelayan akan mendatangi dan menanyakan pesanan, kemudian mengantarkan dengan cepat pesanan yang dipilih. Pengunjung dapat membayar ketika akan pulang atau meninggalkan tempat 

List Menu

Pangsit mie ayam yang disajikan dalam satu porsi cukup banyak dengan harga hanya 9.000,-. Mie yang berbentuk tipis sehingga bumbunya lebih terasa dan didalam satu porsi tersebut terdapat potongan daging ayam cincang dengan jumlah banyak, sayur selada dan siomay. Rasa mie nya sangat enak, pengunjung bisa menambahkam merica, sambal, kecap, saus dan acar sesuka hati. Selain pangsit mie ayam, ada juga menu bakwan campur yang juga tidak kalah lezat, pengunjung dapat mendapat 1 porsi berisi bakso, siomay, tahu dan gorengan dengan harga 10.000. Pangsit Mie ayam dan Bakwan buatan bang David bisa menjadi pilihan menu makan pagi atau siang jika ingin makan olahan mie dengan harga murah dan mengenyangkan.

Satu Porsi Pangsit Mie Ayam Mentari

By: punjungtika

Seafood Factory - Seafood Party Langsung di Meja

Makan di piring sudah biasa. Lalu bagaimana jika ketika kita harus menyantap makan langsung diatas meja?

Suasana di Seafood Factory

Konsep makan seafood langsung di atas meja kini mulai banyak terdapat di rumah makan khususnya daerah Surabaya. Harga yang ditawarkan cukup fantastik namun tentunya dengan rasa dan porsi yang sesuai.

Kini warga Surabaya yang penasaran ingin mencoba bisa menikmati olahan seafood dengan harga bersahabat di Seafood Factory. Resto yang berlokasi di jl. Manyar jaya V/A no. 28 Surabaya ini buka pukul 12.00 - 22.00 dan tidak pernah sepi pengunjung, setiap kursi selalu bergantian terisi oleh pengunjung baru yang penasaran dengan cita rasa di resto ini.

Ketika pertama kali datang, pengunjung dapat langsung memesan makanan di meja kasir dan langsung membayar. Kemudian pengunjung dapat duduk di meja yang diinginkan dan pelayan akan menaruh plasti bening diatas meja. Jadi pengunjung tidak perlu khawatir makan tanpa piring karena diatas meja masih dilapisi dengan alas.

Jika ingin datang berdua, pengunjung bisa memilih paket untuk 2 orang. Dengan harga 50.000, pengunjung sudah bisa mendapatkan ikan kerapuh 1 ekor ukuran kecil, kerang, cumi, udang, nasi putih 2 porsi dan es teh 2 gelas. 

Paket Seafood Party untuk Porsi 2 Orang

Sementara untuk paket 4 orang, pengunjung dapat menikmati ikan kerapuh 2 ekor, kerang, cumi, udang dengan porsi yg lebih besar, nasi putih 4 porsi dan es teh 4 porsi dengan membayar 100.000 saja.

Jika ingin mengganti ikan kerapuh dengan ikan gurame, pengunjung cukup menambah 10.000 /ekor. Saus yang dapat dipilih juga beraneka, ada saus padang, asam manis, mentega, telur asin. Untuk saus padang, pengunjung dapat memilih level kepedasan dari 1 - 5, sementara dengan menambahkan 10.000 pengunjung dapat merasakan saus telur asin yang selalu dicari oleh pengunjung.

Seafood Party Porsi 4 Orang (Photo by: Instagram @seafoodfactory,id)

List Menu

Overall, rasa saus yang disajikan sangat enak, dan membangkitkan selera makan. Saya paling senang dengan saus asam manis karena ada potongan nanas dan rasa manis terasa pas, saus lain yang saya suka adalah saus padang, bumbunya yang gurih pedas bercampur dengan seafood membuat ingin makan dan makan lagi.

By: punjungtika

Kober Mie Setan - Pelopor Mie Pedas

Menu makanan mie saat ini mulai menjamur tidak terkecuali di kota Surabaya, berbagai macam nama kedai penjual makanan olahan mie padas dijual di Surabaya. Para pengusaha memberikan konsep yang unik dan khas pada usahanya tersebut, termasuk olahan mie di Kober Mie Setan. Kedai yang merupakan pelopor mie kekinian ini sudah memiliki banyak cabang di beberapa kota besar seperti Surabaya, Malang, Gersik, Sidoarjo dan Bali. Sementara di Kota Surabaya Mie Setan sendiri memiliki cabang di Jl. Kaca Piring No. 14, Jl. Semolowaru V no. 5, Jl Nias no. 40 dan Jl. Bratang Wetan Blok IB no. 12. Banyaknya cabang dari Kober Mie Setan tetap ramai dari pengunjung yang rela antri dalam waktu yang tidak sebentar demi untuk menikmati olahan mie spesial dari Kober Mie Setan. 

Sebagai penikmat kuliner, saya menjadi penggemar mie setan dan kali ini saya datang dan mencoba mie setan di cabang Semolowaru Surabaya. Cabang yang berada di lantai 2 sebuah bangunan Mini Market Alfamart ini kini menjadi daya tarik di kawasan Surabaya Timur. Cabang ini memiliki area parkir yang luas dan juru parkir yang sigap dan ramah. Para pelayan di Kober Mie Setan ini pun terlihat cepat dan semangat saat melayani pembelinya. Mie Setan juga tidak pernah sepi pengunjung, para pembeli bergantian mengisi bangku yang disediakan.

Antrian Panjang Mie Setan Cabang Semolowaru

Suasana Mie Setan Cabang Semolowaru

Suasana Mie Setan Cabang Semolowaru

Pertama kali datang, pengunjung bisa mengikuti alur antrian yang ada, beruntung sekali jika pengunjung dapat memesan makanan tanpa harus antri yang panjang. Di meja kasir, pengunjung dapat memilih menu yang telah dipajang dibelakang meja kasir. Berbagai menu dapat dipilih mulai dari mie, dimsum dan minuman. Setelah memesan menu, pengunjung dapat membayar dan mencari tempat duduk dan menunggu pesanan diantar. Cara yang dilakukan untuk menyajikan makanan juga sangat unik, pelayan memanggil nama pembeli dengan berteriak untuk mengantar pesanan.

List Menu Mie Setan

Rasa pedas mie yang disajikan memberikan daya tarik tersendiri untuk para pecinta kuliner pedas sehingga memicu keinginan para pengusaha kuliner untuk membuat konsep mie pedas lainnya yang tidak kalah nikmat. Kober mie setan memiliki menu andalan diantaranya Mie Setan dan Mie Iblis. 

Mie Setan adalah mie rebus dengan mie berwarna putih beserta topping tambahan seperti siomay, smoke beef, kerupuk, serbuk potongan ayam dan selada ini memiliki beberapa tingkatan level,

Level 1 = 12 Cabe

Level 2 = 25 Cabe

Level 3 = 35 Cabe

Level 4 = 45 Cabe

Level 5 = 60 Cabe

Sedangkan Mie Iblis yang warna mienya berwarna lebih gelap atau coklat ini memiliki rasa yang lebih manis karena dicampur dengan kecap, toppig tambahannya tidak jauh berbeda dengan mie setan hanya saja siomay pada Mie Iblis menggunakan siomay goreng. Mie iblis juga memiliki tingkatan level.

S = 10 Cabe

M = 20 Cabe

L = 30 Cabe

Kedua rasa mie tersebut sama  - sama lezat dan pedasnya mampu membuat orang yang memakannya berkeringat dan nyaris kesetanan. Jika kalian yang tidak suka terlalu pedas, bisa memesan mie dengan cabe dibawah level yang sudah disiapkan, atau bahkan bisa memmesan Mie Angel (Cabe 0). Seluruh olahan mie dapat dinikmati dengan harga 10.500.

Pilihan Dimsum juga beragam, mulai dari siomay, udang rambutan, udang keju, hakau, ceker, bakpao, crab sushi dll. Rasa dimsumnya sangat enak dan harganya cukup terjangkau untuk kisaran harga dimsum pada umumnya. Pengunjung dapat menikmati dengan membayar 9.500 untuk masing - masing menu dimsum yang berisi sekitar 3 buah per porsi.

Minuman yang disajikan juga bermacam - macam, ada banyak menu minuman dengan nama - nama yang siap membuat bulu kuduk berdiri diantaranya es genderuwo, es pocong, es kuntilanak, es sundel bolong dan es tuyul. Namun nama - nama tersebut justru sangat dicari ketika rasa pedas mie setan itu mulai menyerang. Dalam setiap menu memiliki olahan yang berbeda - beda, seperti es genderuwo yang merupakan es buah dengan sirup dan susu, sementara es pocong tidak jauh berbeda yaitu es buah hanya saja dengan ditambahkan air soda. Semua menu minuman setan tersebut bisa didapat dengan harga berkisar 5000 - 10.000.

Es Genderuwo

Es Genderuwo, Siomay dan Crab Sushi Dimsum

Jika ingin menikmati minuman alat cafe, Kober Mie Setan juga telah menyajikan minuman dengan harga super terjangkau dengan kualitas rasa yang jempolan. Saya memesan taro frappe dengan harga 10.500 dan rasanya menyamai minuman blanded sekelas cafe. Rasa taro dicampur susu dan es batu bercampur dan menciptakan rasa minuman yang creamy.

Taro Frappe

Overall, Kober Mie Setan menjadi kedai olahan mie yang selalu jadi pilihan karena harga yang sangat terangkau, varian pilihan menu yang beragam dan pastinya rasa mie pedasnya yang nagih dan ingin kembali lagi untuk mencicipinya.

 By : punjungtika (23/03/17)

Typica Coffee - Minum Kopi Nuansa Vintage

Cafe di Surabaya mulai menjamur di berbagai tempat, banyak konsep yang unik dan desain yang menarik mata para pecinta cafe. Tak terkecuali daerah ujung timur kota Surabaya yaitu San Antonio. Sepanjang jalan kawasan tersebut terlihat seperti kumpulan cafe modern yang memiliki konsep - konsep yang klasik dan mewah. Tempat ini berada di area Perumahan Pakuwon City Surabaya di jalan Mulyosari Raya. Finally, ada satu cafe yang menarik perhatian, Typica' Coffee!

Typica Coffee adalah cafe yang baru dibuka Februari 2017 dan akan Grand Opening pada bulan April 2017 . Cafe yang memiliki 2 lantai ini memilih typography dengan lampu hijau menyala untuk logo yang dipajang di depan cafe tersebut, dari luar pengunjung bisa melihat desain ruangan yang serba hijau dari balik pintu kaca. Ketika memasuki ruangan, pengunjung akan melihat beberapa kursi dan meja pengunjung ditata disebelah kiri dengan konsep dinding berwarna hijau yang memiliki jendela - jendela vintage sementara meja barista dan kasir berada disebelah kanan.

Meja Pengunjung di Lantai 1

Meja Barista dan Kasir

Para barista menyambut dengan ramah ketika pertama kali memasuki ruangan dan pengunjung dapat langsung membaca list menu dan memesannya di meja kasir. Harga yang dibandrol cukup ramah dikantong dengan konsep sekelas cafe yang memiliki desain eye catching, makanan dapat dipesan mulai harga 22.000 - 26.000 dan minuman dapat dipesan mulai harga 18.000 - 38.000.

List Menu Makanan

List Menu Minuman

Saat ini Typica' Coffee (19/03/17) memiliki paket promo untuk beberapa menu makanan dan minuman. Saya mencoba salah satu menu paket, dengan harga 35.000 pengunjung sudah bisa mendapat paket menu Typica Big Breakfast + Cappucino Ice. Dalam satu porsi menu Typica Big Breakfast terdapat satu sosis jumbo, scramble egg, chips potatoes, selada dan beberapa potong roti, dan untuk Cappucino Ice memiliki rasa kopi yang kuat dan tidak mengecewakan. Saya merasa beruntung bisa menikmati kedua menu dengan rasa yang berkelas dengan harga paket promo. Jika tidak ingin memilih menu Typica Big Breakfast, pengunjung masih bisa memesan menu Fried Rice atau Cake dalam menu promo.

Typica Big Breakfast

Selain menu promo, menu lain yang telah dipesan adalah Hot Coffee Latte (35.000,-), Rasa dari kopi yang kental dan creamy serta aroma kopi yang tajam mampu memperbaiki suasana hati dengan ditemani alunan musik smooth yang memenuhi isi ruangan.

Hot Coffee Latte

Setelah memesan menu, pengunjung bisa langsung memilih tempat duduk. Selain di lantai satu, pengunjung dapat memilih tempat duduk dilantai dua. Desain tangga untuk menuju lantai dua juga tidak kalah menariknya, warna - warni motif disetiap anak tangga serta pigora - pigora penuh warna memenuhi sisi dinding anak tangga menuju lantai dua.

Tangga menuju lantai dua

Lantai dua Typica Coffee

Dilantai dua tidak kalah menariknya desain ruangan yang diberikan. Ada satu sisi vintage dengan meja dan kursi kayu serta rak dinding unik yang juga terbuat dari kayu. Sangat cocok sebagai spot foto kekinian. Sementara disisi lain terdapat sofa dengan karpet bulu dan meja kaca berbentuk lingkaran serta hiasanan cermin mozaik yang unik memberikan kesan nyaman seperti sedang minum kopi dirumah sendiri.

Area outdoor yang berada di balkon lantai dua cafe tersebut juga sangat mengesankan, dengan konsep rooftop yang memberikan pemandangan langsung ke arah jalan membuat pengunjung semakin fresh dan membuat ngobrol semakin santai.

Area Outdoor Typica Coffee

Keseluruhan dari Typica Coffee sangat recommended untuk menjadi tempat nongkrong bersama orang - orang terdekat. Tidak hanya karena makanan yang disajikan memiliki cita rasa yang juara, tetapi juga karena ruangan yang dikonsep secara detail dan menarik disetiap detail sisinya.

Add caption

Add caption

Add caption

By: punjungtika

Carpentier Kitchen - Cafe dan Toko Kekinian Jadi Satu

Akhirnya datang lagi ke salah satu cafe hits di Surabaya yang bertempat di jalan Untung Suropati no. 83 Surabaya, yap! Carpentier Kitchen. Dari namanya sudah bisa membayangkan kelezatan menu - menu yang dimasak di dapur koki cafe tersebut.

Ketika pertama melihat bangunan cafe ini terlihat seperti bangunan rumah yang asri dan sejuk, namun saat memasuki ruangan baru terlihat begitu luas dan memiliki konsep yang anak muda banget. Carpentier Kitchen memiliki area indoor dan outdoor, untuk area indoor juga terdapat toko bernama ORE Premium Store Building yang menjual barang - barang dengan model kekinian, barang yang dijual seperti pakaian, tas, jam tangan, jaket dan aksesoris lainnya. Sehingga selain makan, pengunjung bisa berbelanja atau sekedar cuci mata melihat barang - barang yang dipajang di tengah ruangan. Sementara untuk area outdoor terdapat taman yang dikonsep asri dengan dedaunan dan tanaman yang dihias di sekeliling cafe.

Area Outdoor Carpentier Kitchen. (photo by : http://akjappajappa.blogspot.co.id/2014/03/a-bit-of-surabaya.html)

Menu makanan di Carpentier Kitchen sangat bervariasi dan terkenal mampu menggoyang lidah. Kali ini saya memesan beberapa menu yang rasanya tidak diragukan lagi. Pertama adalah All Time Breakfast with Seasoned Omelette (38k). Menu satu ini memiliki porsi cukup banyak dan varian isinya beragam. Rasa omelette-nya yang dipotong kotak-kotak ditambah sosis dan fried potatos yang semuanya bisa dicelup mayonaise sausage dan beef bratwurst sausage membuat cita rasa semakin lezat.

All Tme Breakfast with Seasoned Omelette

Menu kedua yang saya coba adalah Fettucine Cream Sauce a la Carpentier (42k). Fettucine disini sangat sesuai dengan selera saya. Rasa cream sauce begitu terasa setiap suapan, dengan ditambahkan potongan jamur dan ayam semakin menunjang kualitas rasanya. Recommended untuk dicoba!

Fettucine Cream Sauce a la Carpentier

Menu terakhir adalah dessert paling dicari di cafe ini, Chocolate Pancake with Nutella (36k). Ukuran pancake-nya berbeda dari pancake biasanya karena cukup tebal dan terdapat dua buah pancake dalam satu porsi. Pancake yang diselimuti cokelat nutella ini sangat besar dan tentunya cukup mengenyangkan bahkan jika harus dimakan hingga 2 - 3 orang.

Chocolate Pancake with NUTELLA

Ada satu menu yang tidak sempat untuk difoto yaitu Baked BBQ Chicken (48k), bisa lihat difoto paling atas. Paha ayam ini menjadi special di list menu Carpentier Chicken karena dibakar dibalur dengan barbeque spicy sauce yang rasanya meresap hingga kedalam daging ayam. Ukuran paha ayamnya juga besar dan pas untuk menu makan siang. 

Untuk keseluruhan menu tidak ada yang mengecewakan, bahkan awalnya sempat bingung karena ketika melihat foto - foto yang ada di instagram official @carpentierkitchen terlihat semua enak dan wajib dicoba, seperti menu burger yang juga menjadi best seller di cafe ini. Saya berpikir akan kembali lagi ke cafe ini dan mencoba menu - menu lain yang belum sempat untuk dicoba.

Instagram ID : @carpentierkitchen

Baca Buku Sambil Makan di Libreria Eatery

Banyak dari orang - orang yang mudah jenuh ketika membaca buku dalam waktu yang lama, terkadang ketika sedang membaca atau mempelajari suatu informasi baru, rasa lapar sering muncul dan mengganggu niat untuk membaca. Tetapi apa jadinya ketika kita bisa membaca buku sambil makan cantik?

Libreria Eatery memberikan konsep cafe yang spesial, karena selain penataan ruangan yang classy dengan space yang cukup luas untuk nongkrong bersama orang terdekat, Cafe yang berada di jalan Ngagel Jaya 87 - 89, Surabaya tepat disamping toko buku uranus ini juga memiliki rak - rak buku yang dapat dibaca sepuasnya oleh pengunjung. Disana terdapat bermacam - macam jenis buku, mulai buku pelajaran hingga buku informasi yang pastinya bermanfaat. 

Salah satu rak buku libreria eatery

Cafe ini memiliki halaman yang cukup luas sehingga mampu menampung mobil dan sepeda motor dengan jumlah yang banyak. Libreria Eatery juga telah diperluas saat ini dan memiliki spot foto yang semakin beragam, lukisan dinding yang unik membuat pengunjung berebut untuk mengabadikan moment di setiap sudut ruangan yang sangat menarik ini. 

Pertama kali masuk, pengunjung bisa langsung melihat menu yang dipajang dan memesan makanan di kasir, Harganya cukup beragam mulai dari 25k - 80k tergantung menu yang dipilih. Tidak terdapat foto - foto makanan di list menu, sehingga saya selalu lebih senang melhat menu dari official instagram cafe karena bisa melihat model makanan dan minuman secara langsung. 

ID Instagram @libreriaeatery

Akhirnya setelah saya dan teman - teman memilih, kami memutuskan untuk memesan beberapa menu yang terlihat enak dari foto yang ada di instagram, pilihan makanan kami jatuh kepada beberapa menu. Yang pertama adalah Spaghetti Aglio Olio (38k), Sebenarnya pengunjung dapat memilih antara spaghetti atau fettuccine, dan saya memilih spaghetti. Mie italia ini memiliki porsi yang cukup besar dengan plating yang menarik. Dalam satu piring terdapat mushroom, beef bacon, parmesan cheese, olive oil dan chili flakes. Rasanya sangat pas di lidah dan tidak terlalu pedas sehingga bisa dinikmati dengan santai.

Spaghetti Aglio Olio

Menu berikutnya adalah Cheesy Pizza (55k), bentuk pizzanya tidak terlalu tebal namun diatasnya terdapat saus dan keju mozzarella yang meleleh. Ukuran pizza-nya cukup besar untuk dimakan beramai - ramai. Jika ingin menambah topping seperti mushroom / beef bacon / cheese, pengunjung cukup membayar 7k.  Pizza ini cocok untuk menjadi teman ngobrol yang asyik bersama orang - orang terdekat.

Cheesy Pizza

Home Baked Lasagna (39k), menu lasagna ini memiliki cita rasa khas makanan italia yang kental. Dalam satu porsi lasagna terdapat flat pasta, minced beef, tomato pasta dan mozzarella cheese. Rasa lasagna menjadi semakin dirindukan ketika menikmati keju mozzarella yang banyak terdapat didalamnya.

Home Baked Lasagna

Menu yang terakhir adalah dessert dari lareia cakerie yaitu red velvet slided cake (35k), ini menu favorite hari ini. Awalnya berpikir apakah rasa satu potong cake tersebut enak? Ternyata rasanya super lezat. Walaupun ukurannya hanya satu slide tetapi puas banget makannya dan terasa pas porsinya. Biasanya makan red velvet sering hambar atau kurang manis, tetapi red velvet ini berbeda. Rasanya manis tapi tidak membuat rasa eneg. Sementara untuk minuman kami memesan Iced Berry Tea (25k) dan Ice Thai Tea (25k).

red velvet slided cake

 Demikian review kali ini, libreria eatry masih memiliki banyak sekali menu andalan. Banyak makanan dan olahan minuman lain yang bisa dicoba dan tentunya memiliki rasa yang tidak mengecewakan. Penasaran? Bisa datang dan merasakan langsung suasana dan kenikmatan rasa makanan di Libreria Eatery

Salah satu spot foto

Salah satu spot foto